Már 7561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Karalábés zöldborsófőzelék recept
Kifőztük Gasztromagazin
Karalábés zöldborsófőzelék recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4-6 személyre
  • 40 dkg zöldborsó (fagyasztott is lehet)
  • 2 nagyobb karalábé
  • 1 kis csokor petrezselyemzöld
  • 3 evőkanál olaj
  • 2-3 evőkanál liszt
  • cukor

Elkészítés

  1. Karalábés zöldborsófőzelék recept

    A meghámozott karalábét félbevágjuk, majd 1/2 cm vastag hasábokra daraboljuk. Edénybe szórjuk, és annyi vízben, amennyi bőven ellepi, kevés sóval ízesítve félpuhára főzzük. Közben a borsót a felhevített olajon dinszteljük, majd kevés vizet aláöntve, fedő alatt puhára pároljuk. A karalábét leszűrjük úgy, hogy a levét felfogjuk, a hasábokat a borsóhoz keverjük. Hozzáadjuk a finomra vágott petrezselymet, lehintjük a liszttel, és átforgatjuk. Állandó keverés mellett felengedjük annyi főzőlével, hogy elérje a kívánt állagot. Felforraljuk, ha kell, kevés sóval és cukorral ízesítjük. Rántott hús vagy natúr sültek mellé kínáljuk.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 705 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!