Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Karfiolfasírt
Kifőztük Gasztromagazin

Karfiolfasírt

2014. augusztus 12.
Karfiolfasírt

Hozzávalók

  • 50 dkg karfiol
  • 25 dkg szikkadt kenyér
  • 15-20 dkg reszelt sajt
  • 2 tojás
  • 10-15 szál petrezselyemzöld
  • 1/2 kávéskanál őrölt bors
  • 1 kávéskanál őrölt kömény
  • a sütéshez: 2-3 evőkanál olaj

Elkészítés

  1. A karfiolt köményes, sós vízben megfőzzük, majd lecsöpögtetjük, és krumplitörővel vagy villával darabosra törjük. A kenyeret késes aprítóban morzsává daráljuk, majd a karfiolhoz keverjük. Beledolgozzuk a tojást, a sajtot, az apróra vágott petrezselyemzöldet, a borsot és a sajt sósságától függően némi sót. A masszából vizes kézzel pogácsákat formálunk, és a felmelegített olajon mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.

    Tipp: a fasírtmasszát tölthetjük zöldségekbe vagy húsokba is.

    http://www.recept-oldal.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 902 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!