Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Karfioltortilla
Kifőztük Gasztromagazin

Karfioltortilla

2014. október 16.
Karfioltortilla

Hozzávalók

  • Hozzávalók 9 tenyérnyi db-hoz
  • 40 dkg karfiol
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál nyílgyökér- vagy tápiókaliszt
  • őrölt bors
  • medvehagymás pesztó fűszerkeverék
  • 2 evőkanál kókusztejszín
  • a pároláshoz és a sütéshez: kevés kókuszolaj

Elkészítés

  1. A karfiolt aprítógépben ledaráljuk, majd tepsiben, kevés kókuszolajon kb. 10 percig pároljuk. Miután kihűlt, a többi hozzávalóval egynemű tésztává dolgozzuk össze. Palacsintasütőben, kevés olajon, tenyérnyi adagokban, oldalanként 1-2 percig sütjük. Ugyanúgy járunk el, mint az amerikai palacsintánál: akkor fordítjuk meg a tésztát, amikor megjelennek benne az első levegőbuborékok.

    http://pillecukorkak.blogspot.com

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!