Már 7790 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Kókuszbundás csirkemell mandulás jázminrizzsel recept
Kifőztük Gasztromagazin
Kókuszbundás csirkemell mandulás jázminrizzsel recept

Hozzávalók

  • 1 kg csirkemellfilé
  • frissen őrölt bors
  • 10 dkg rizsliszt
  • 3 tojás
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 1 teáskanál currypor
  • 6-8 evőkanál kókuszolaj
  • a körethez:
  • 25 dkg jázminrizs
  • olívaolaj
  • 10 dkg szeletelt mandula
  • a tálaláshoz:
  • tzatziki

Elkészítés

  1. Kókuszbundás csirkemell mandulás jázminrizzsel recept

    A csirkemellet szeletekre vágjuk, klopfoljuk, sózzuk és borsozzuk. A rizslisztbe, a felvert tojásba és a curryvel összeforgatott kókuszreszelékbe panírozzuk.
    A rizst kevés felhevített olívaolajon átforgatjuk, majd fokozatosan felöntjük a térfogatához képest kétszeres mennyiségű vízzel. Sózzuk, 5-8 perc főzés után fedővel letakarjuk, és a tűzről lehúzva félretesszük.
    A felhevített kókuszolajban, közepes lángon a hússzeletek mindkét oldalát aranyszínűre sütjük, papírtörlőre szedve felitatjuk róluk a felesleges zsiradékot.
    A mandulát száraz serpenyőben illatosra pirítjuk, és a kész rizsbe forgatjuk. A csirkemellet a mandulás rizzsel és tzatzikivel tálaljuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A recepthez az aszalványokat, magokat a Magosbolt.hu biztosította. További infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 0 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!