Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Krumplilaska
Kifőztük Gasztromagazin

Krumplilaska

2014. július 27.
Krumplilaska

Hozzávalók

  • 1 kg krumpli
  • kb. 35 dkg liszt
  • a tálaláshoz: pirított gomba vagy más töltelék

Elkészítés

  1. A krumplit megtisztítjuk, kockákra vágjuk, és enyhén sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, majd krumplinyomón áttörjük. Langyosra hűtjük, majd belegyúrunk 30 dkg lisztet és 1 kávéskanál sót.
    A tésztát 20 egyforma nagyságú részre osztjuk. Alaposan meglisztezett deszkán minden tésztadarabkából kb. 2 mm vastag körlapot nyújtunk. Felhevített, száraz serpenyőben a tésztalapok mindkét oldalát hólyagosra sütjük.
    A megsült laskát ízlés szerint tölthetjük sós vagy édes töltelékkel, ehetjük mártogatósok mellé, megkenhetjük fokhagymás tejföllel, megszórhatjuk reszelt sajttal, vagy kínálhatjuk szaftos ételekhez.

    Tipp: száraz serpenyő helyett olajjal kikent palacsintasütőben is megsüthetjük.

    www.recept-oldal.hu

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1065 vendég és 2 tag böngészi

  • Szotyi
  • adelka033

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!