Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Lassan főtt sertéspoutine recept
Kifőztük Gasztromagazin
Lassan főtt sertéspoutine recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4-6 személyre
  • 1 kg sertéscomb
  • 4–5 evőkanál liszt
  • 2 vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 2 evőkanál sűrített paradicsom
  • 2 evőkanál Worchestershire szósz
  • frissen őrölt bors
  • 1,2 dl olaj
  • a tálaláshoz:
  • sült burgonya
  • reszelt sajt

Elkészítés

  1. Lassan főtt sertéspoutine recept

    A sertéscombot nagyobb kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk. Az olaj felét serpenyőben felforrósítjuk, és körbesütjük rajta a húst. Áttesszük a lassúfőzőbe.
    A maradék olajat a serpenyőbe öntjük, és megdinszteljük rajta az apró kockákra vágott vörös- és fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, ízesítjük a pirospaprikával, a sűrített paradicsommal, a Worchestershire szósszal, és felöntjük kevés vízzel, hogy az odasült pörzsanyag is feloldódjon. Az egészet a húshoz adjuk, és annyi vizet öntünk rá, amennyi majdnem ellepi. Alacsony fokozaton 8 órát főzzük.
    Tálalásnál a sertésragut sült burgonyára kanalazzuk, és megszórjuk reszelt sajttal.

    http://szotyimuvek.blog.hu

    Szotyiművek további receptjéért katt IDE. 

    A Russell Hobbs krétatáblafestékes lassú főzőről további infóért katt IDE.


__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!