Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Lassan sült szezámmagos húsgombóc recept
Kifőztük Gasztromagazin
Lassan sült szezámmagos húsgombóc recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2-3 személyre
  • a húsgolyóhoz:
  • 50 dkg darált sertéscomb
  • 1 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 2–4 evőkanál zsemlemorzsa
  • 2 evőkanál aprított petrezselyemzöld
  • 1 teáskanál só
  • frissen őrölt bors
  • a sütéshez:
  • 2–3 evőkanál olívaolaj
  • a szószhoz:
  • 3 púpozott evőkanál sötétbarna, lágy nádcukor
  • 60 ml szójaszósz
  • 60 ml ketchup
  • 2 evőkanál méz
  • 2 evőkanál fehérborecet
  • 1 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál őrölt bors
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma
  • a tetejére:
  • 1–2 szál újhagyma
  • 1 evőkanál szezámmag
  • a tálaláshoz:
  • párolt rizs

Elkészítés

  1. Lassan sült szezámmagos húsgombóc recept

    Elkészítjük a húsgombócot: a vöröshagymát apróra vágjuk, a fokhagymát összenyomjuk, és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. A masszából diónyi gombócokat készítünk. Serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és 3–4 perc alatt körbepirítjuk a golyókat. Közben összekeverjük a szósz hozzávalóit. A megpirult gombócokat átszedjük a lassú főzőbe, és rájuk öntjük a mártást. Óvatosan összeforgatjuk, és alacsony fokozaton 4 órát főzzük. Tálaláskor megszórjuk a karikára vágott újhagymával és a szezámmaggal. Párolt rizst kínálunk mellé.

    http://szotyimuvek.blog.hu

    Szotyiművek további receptjéért katt IDE. 

    A Russell Hobbs Cook@Home lassú főzőről további infóért katt IDE.

     

Friss receptjeink

Levesek

Előételek

Népszerű receptjeink

Keltek, pékáruk

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 944 vendég és 2 tag böngészi

  • szepyke
  • adelka033

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!