Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Mediterrán fűszeres csirkemell recept
Kifőztük Gasztromagazin
Mediterrán fűszeres csirkemell recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 1 csirkemellfilé
  • 40 dkg apró szemű újburgonya
  • 2 lila hagyma
  • 5 dkg vékony szelet húsos, füstölt szalonna
  • a páchoz:
  • 3 gerezd zúzott fokhagyma
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 1 evőkanál szárított oregánó
  • 1 evőkanál szárított bazsalikom
  • 1 kis csokor friss petrezselyemzöld
  • a tálaláshoz:
  • olívabogyó
  • citromszeletek
  • saláta

Elkészítés

  1. Mediterrán fűszeres csirkemell recept

    A pác hozzávalóit elkeverjük, majd az egészet megfelezzük. Az egyik felével bepácoljuk a megtisztított, félbevágott csirkemellet. Jól záródó dobozba tesszük, majd legalább 1 órát, de inkább 1 éjszakát hűtőben pihentetjük.
    A burgonyát alaposan megmossuk, a lila hagymát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, majd ezeket a pác másik felével forgatjuk össze. A szalonnát felkockázzuk, a tepsibe szórjuk, elrendezzük rajta a csirkemellet és a zöldségeket. Alufóliával lefedjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 1 órát sütjük. A fóliát eltávolítva további 10 percig pirítjuk.
    Tálaláskor olívabogyóval és citromszeletekkel díszítjük, friss salátát kínálunk mellé.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. augusztusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 499 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!