Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Medvehagymás spagetti
Kifőztük Gasztromagazin

Medvehagymás spagetti

2013. október 10.
Medvehagymás spagetti

Hozzávalók

  • 40 dkg száraztészta
  • 3 dl tejszín
  • 10 dkg shiitake gomba (csiperke is jó)
  • 15-20 medvehagymalevél
  • 1 gerezd fokhagyma
  • őrölt bors
  • olívaolaj

Elkészítés

  1. A megtisztított gombát feldaraboljuk. A tésztát forrásban levő, bő, sós vízben feltesszük főni. Felforrósítunk egy kanál olívaolajat. Beleszórjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk. Beletesszük a zúzott fokhagymát, és nagy lángon átpirítjuk. Két perc múlva felöntjük a tejszínnel, és tíz percig főzzük. Hozzáadjuk a csíkokra vágott medvehagymát, átkeverjük, és levesszük a tűzről. A mártást forrón összeforgatjuk a kifőtt, leszűrt tésztával.

    Tipp: tálalásnál az ételt megszórhatjuk reszelt sajttal.

    http://www.recept-oldal.hu

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. augusztusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 356 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!