Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Tészta  //  Meggyes spagettifelfújt
Kifőztük Gasztromagazin

Meggyes spagettifelfújt

2015. augusztus 09.
Meggyes spagettifelfújt

Hozzávalók

  • 50 dkg Molnár tészta – spagetti
  • 50 dkg magozott meggy vagy meggybefőtt
  • 6 tojás
  • 12 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1/2 vaníliarúd
  • 2-3 evőkanál liszt
  • a formához:
  • 5 dkg vaj
  • zsemlemorzsa
  • a tálaláshoz:
  • porcukor
  • mártás/lekvár

Elkészítés

  1. Meggyes spagettifelfújt

    A spagettit sós vízben megfőzzük és lecsöpögtetjük.
    A tojásfehérjét kevés sóval habbá verjük. A tojások sárgáját a cukorral kihabosítjuk, hozzáadjuk a lisztet, a citromhéjat, a vanília kikapart magjait, és alaposan összekeverjük. Óvatosan beleforgatjuk a felvert habot, majd a meggyet és a kifőzött tésztát. Vajjal kikent, zsemlemorzsával megszórt sütőtálba simítjuk, és 180 fokra melegített sütőben 40-50 percig sütjük, amíg a felfújt át nem sül.
    Tetszés szerinti mártással, lekvárral, porcukorral megszórva, melegen és hidegen is kínálhatjuk.

    http://izeskalandok.blogspot.com

    Tündér további receptjeiért katt IDE.

    A Molnár Tésztáról egyéb infóért katt IDE. 

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!