Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Nyári karfiolos quinoatabouleh recept
Kifőztük Gasztromagazin
Nyári karfiolos quinoatabouleh recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 1 bögre quinoa (2,5 dl)
  • 1 karfiol
  • 4 szál szárzeller
  • 1 édeskömény
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 4 evőkanál pirított tökmag
  • olívaolaj
  • az öntethez:
  • 1 (bio)narancs reszelt héja és kifacsart leve
  • 1/2 citrom kifacsart leve
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • frissen őrölt bors

Elkészítés

  1. Nyári karfiolos quinoatabouleh recept

    A quinoát kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük, langyosra hűtjük.
    Az öntet hozzávalóit összekeverjük.
    A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük, aprítógépben morzsásra daráljuk – olyan apró karfiolmorzsákat kapunk, mintha rizsszemek lennének. Kevés olívaolajon megpirítjuk, sózzuk. Összekeverjük a quinoával, hozzáadjuk az apróra vágott szárzellert, édesköményt, a felaprított petrezselymet, majd összeforgatjuk az öntettel. A pirított tökmaggal megszórva tálaljuk.

    https://pinkcekla.wordpress.com

    Pinkcékla további receptjeiért katt IDE. 

     

Friss receptjeink

Előételek

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!