Már 7089 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Padlizsán köményes rizzsel
Kifőztük Gasztromagazin

Padlizsán köményes rizzsel

2013. január 19.
Padlizsán köményes rizzsel

Hozzávalók

  • 1 nagyobb padlizsán
  • 4 evőkanál olaj
  • 1 kávéskanál só
  • 1/2 kávéskanál bors
  • 1/2 kávéskanál őrölt kömény
  • 1 zöldpaprika kimagozva, 2 cm-es kockákra vágva
  • 1 vöröshagyma apróra vágva
  • 3 paradicsom apróra vágva
  • 20 dkg barna rizs
  • 1/2-1 l zöldségalaplé

Elkészítés

  1. A padlizsánt meghámozzuk és kis kockára vágjuk. Megsózzuk és borsozzuk, majd az olajon átforgatjuk. 1-2 perc múlva hozzátesszük a zöldpaprikát, a hagymát, a paradicsomot, a köménymagot és az előzetesen megmosott és lecsepegtetett rizst. Ráöntjük a zöldséglevet.

    Lefedve nagyjából 40 percig főzzük, amíg a rizs meg nem puhul.

    http://lettudatoskonyha.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 927 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!