Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Paradicsomos gombaragu recept
Kifőztük Gasztromagazin

Paradicsomos gombaragu recept

2018. február 18.
Paradicsomos gombaragu recept

Hozzávalók

  • 1 fehér hagyma
  • 30 dkg Amigo steak gomba
  • 25 dkg főtt óriásbab
  • 15 dkg főtt csicseriborsó
  • 4 dl passzírozott paradicsom (konzerv)
  • 1 teáskanál cukor
  • 10-15 friss bazsalikomlevél
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • frissen őrölt bors

Elkészítés

  1. Paradicsomos gombaragu recept

    A hagymát kettévágjuk, majd vékonyan felszeleteljük. Nagy serpenyőben olajat hevítünk, rádobjuk a hagymaszeleteket, és közepes lángon pároljuk, sütögetjük. Ha már puha, hozzáadjuk a szeletelt gombát is. Addig pirítjuk, amíg mindkét oldaluk szép aranysárga nem lesz. Sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük. Ráöntjük a paradicsomot, édesítjük a cukorral. Fedő alatt, kis lángon kb. 15 percig főzzük. Ha szükséges, utánasózunk. Beleöntjük a leszűrt óriásbabot és csicseriborsót. További 1-2 perc főzés után levesszük a lángról. Végül összetépkedett friss bazsalikommal hintjük meg.

    http://www.katucikonyha.hu

    Katuci további receptjeiért katt IDE.

    A Bio-Fungiról további infóért katt IDE. 

     

Népszerű receptjeink

Főételek

Keltek, pékáruk

Desszertek

Italok

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!