Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Pirított libamáj
Kifőztük Gasztromagazin

Pirított libamáj

2013. szeptember 05.
Pirított libamáj

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 1 pecsenye libamáj
  • 10 dkg zsír
  • 1 vöröshagyma
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • morzsolt majoránna
  • törött bors
  • a tálaláshoz: • újhagymás burgonyapüré

Elkészítés

  1. A libamájat csíkokra vágjuk. A felforrósított zsírban csipetnyi sóval üvegesre pirítjuk a finomra vágott vöröshagymát. Hozzátesszük a májat. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a majoránnával és a pirospaprikával. Állandó forgatással, rázogatással addig sütjük, amíg a hagyma és a máj szép, piros színt nem kap és kellően meg nem puhul. Azonnal tálaljuk. Újhagymás burgonyapürét adunk mellé.

    http://tucsokbogar.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 95 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!