Már 7497 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Pizza vampiro
Kifőztük Gasztromagazin

Pizza vampiro

2013. október 02.
Pizza vampiro

Hozzávalók

  • Hozzávalók két 25 x 30 cm-es pizzához
  • 50 dkg liszt
  • 3 dkg friss élesztő
  • 1 evőkanál só
  • 2-3 evőkanál olívaolaj
  • kb. 3 dl langyos víz
  • a feltéthez:
  • 6-8 evőkanál paradicsompüré
  • pizzafűszer
  • 15 dkg sonkafelvágott
  • 1 vöröshagyma
  • 4-5 savanyított erős paprika
  • 2 nagyobb csiperkegomba
  • 10 dkg olívabogyó
  • 20 dkg reszelt sajt

Elkészítés

  1. Fél dl langyos vízben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
    A tészta száraz hozzávalóit tálba mérjük, hozzáöntjük az élesztőt, és a maradék langyos vízzel együtt kelt tésztát dagasztunk belőle. Lefedve, langyos helyen legalább duplájára kelesztjük.

    A tésztából lisztezett munkafelületen két téglalapot nyújtunk, és sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük. A paradicsompürét sóval meg pizzafűszerrel ízesítjük, és a tészta tetejére kenjük. Megszórjuk az apróra tépkedett sonkával, majd a lereszelt sajttal. Egyenletesen elrendezzük rajta a vékonyan felszelt hagymát, gombát, az erőspaprika-darabokat és az olívabogyót.

    200 fokra melegített sütőbe toljuk, és megsütjük.

    http://citromhab.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 639 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!