Már 7089 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Ragacsos, mázas csirke sült retekkel
Kifőztük Gasztromagazin
Ragacsos, mázas csirke sült retekkel

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • kb. 10 szem retek
  • 4-5 salotta- vagy gyöngyhagyma
  • őrölt bors
  • 2 evőkanál (vörös) balzsamecet
  • 1 evőkanál kókuszzsír
  • a mázas csirkéhez:
  • 40 dkg filézett csirkemell
  • 1 evőkanál cukrozatlan baracklekvár
  • őrölt bors
  • a tálaláshoz:
  • zöld saláta (elhagyható)

Elkészítés

  1. Ragacsos, mázas csirke sült retekkel 

    A csirkemellet megmossuk és 4-5 cm-es darabokra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, és bekenjük a lekvárral. Nyársra húzva vagy serpenyőben megsütjük.
    A retket és a hagymát megpucoljuk, megmossuk és négyfelé vágjuk. A zsíron megpirítjuk a hagymát, beletesszük a retket, sózzuk, borsozzuk, és pár percig pirítjuk. Hozzáadjuk az ecetet, ezzel is átforgatjuk, és felöntjük kb. 1 dl vízzel. Kis lángon addig főzzük, amíg minden lé el nem párolog, és a zöldségek pirosra nem sülnek. A csirkét a retekkel tálaljuk.

    Tipp: a sült retket meleg előételként magában is kínálhatjuk, vagy húsok, sajt mellé köretként fogyaszthatjuk.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1161 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!