Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Rakott édesburgonya recept
Kifőztük Gasztromagazin

Rakott édesburgonya recept

2017. április 22.
Rakott édesburgonya recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 16 x 16 cm-es sütőtálhoz és 4 szufléformához
  • 1 kg édesburgonya
  • 1/2 kg darált pulykahús
  • 7 tojás
  • 3 dl tejföl
  • 1 vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • olaj
  • őrölt bors
  • a tálaláshoz:
  • reszelt sajt
  • snidling

Elkészítés

  1. Rakott édesburgonya

    Az apróra vágott vörös- és fokhagymát kevés olajon megpároljuk. Hozzáadjuk a darált húst, és kevergetve megpirítjuk, közben sóval, borssal ízesítjük. 6 tojást keményre főzünk, megpucoljuk. Az édesburgonyát megtisztítjuk, és felkarikázzuk. A sütőedényeket vékonyan kiolajozzuk. Az édesburgonyát, a karikára vágott főtt tojást és a darált húst a formákba rétegezzük, közben finoman sózzuk. A megmaradt tojást a tejföllel simára keverjük, és a rakottas tetején egyenletesen elosztjuk. 180 fokos sütőben kb. 40 perc alatt puhára sütjük. Tálaláskor reszelt sajtot és apróra vágott snidlinget szórunk a tetejére.

    http://dobosbea.blogspot.com

    Dobos Bea további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 651 vendég és 1 tag böngészi

  • Emese88

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!