Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Rántott hús gluténmentesen
Kifőztük Gasztromagazin

Rántott hús gluténmentesen

2014. augusztus 14.
Rántott hús gluténmentesen

Hozzávalók

  • Hozzávalók személyenként
  • 20-30 dkg (csirke)hús
  • bors
  • 1 evőkanál szezámliszt
  • 3 evőkanál mandulaliszt vagy darált mandula
  • 1 tojás
  • a sütéshez: (kókusz)zsír
  • a tálaláshoz: sült zeller, saláta

Elkészítés

  1. A megmosott húst kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Sózzuk, borsozzuk.
    A liszteket vastagabb falú nejlonzacskóba mérjük és a hússzeleteket egyesével a zacskóba szedve, a zacskó száját összefogva megrázzuk, hogy a liszt mindenzhol bevonja a húst. A hússzeleteket a villával fellazított, felvert tojásba forgatjuk, majd újra a lisztbe. Ha a liszt ragacsossá válik, adhatunk még hozzá a száraz hozzávalókból, de akár így is maradhat.
    Felforrosított zsírban aranybarnára sütjük. Papírtörlőre téve lecsöpögtetjük róla a felesleges olajat, majd még melegen sült zellerrel és tetszőleges salátával tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

     A köretként tálalt sült zeller receptjéért katt IDE.

     

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. novemberi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1580 vendég és 1 tag böngészi

  • PiheCsibe

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!