Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Rántott sajt másképp
Kifőztük Gasztromagazin

Rántott sajt másképp

2013. június 04.
Rántott sajt másképp

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 20 dkg reszelt sajt (lehet többféle is)
  • 2 tojás
  • 4 evőkanál liszt
  • 1 fokhagymagerezd
  • 8-10 szál petrezselyemzöld (elhagyható)
  • csipetnyi reszelt szerecsendió
  • csipetnyi só
  • a panírozáshoz:
  • zsemlemorzsa
  • a sütéshez:
  • olaj
  • a tálaláshoz: petrezselymes újburgonya paradicsom

Elkészítés

  1. A reszelt sajtot összekeverjük a liszttel, a tojással, az apróra vágott petrezselyemzölddel, a szerecsendióval, a sóval és a lereszelt fokhagymával. Puha, de nem folyós masszát kell kapnunk.

    Olajos kézzel nagy diónyi gombócokat formázunk a keverékből. Zsemlemorzsában meghempergetjük őket, majd bő, forró olajban kisütjük.

    Frissen, forrón a legfinomabb. Petrezselymes újburgonyával körítve, paradicsommal díszítve tálaljuk.

    http://www.recept-oldal.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!