Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Reszelt, sült krumpli
Kifőztük Gasztromagazin

Reszelt, sült krumpli

2014. január 03.
Reszelt, sült krumpli

Hozzávalók

  • 1 kg krumpli
  • 2 vöröshagyma
  • 2 tojás
  • 1 szál vékony szárazkolbász (ízlés szerint)
  • 3 szelet húsos szalonna
  • őrölt bors
  • vaj

Elkészítés

  1. A krumplit meghámozzuk, megmossuk és lereszeljük (vagy aprítógéppel ledaráljuk). Szűrőbe tesszük, és kb. 20 percig állni hagyjuk, hogy a leve lecsöpögjön.

    A hagymát megpucoljuk és felaprítjuk. A kolbászt és a szalonnát feldaraboljuk.
    A krumplit enyhén kinyomjuk, összekeverjük a hagymával, a kolbásszal és a szalonnával. Sózzuk, borsozzuk, és hozzákeverjük a felvert tojást is.

    Egy hőálló tálat kivajazunk, a krumplis keveréket beleöntjük, és alufóliával letakarjuk. 180 fokon 60-70 percig sütjük, majd levesszük a fóliát, és még 15 percig pirítjuk. Tejföllel tálalhatjuk.

    http://orsicsibe.blogspot.com

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 113 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!