Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Ropogósra sült hal
Kifőztük Gasztromagazin

Ropogósra sült hal

2014. június 26.
Ropogósra sült hal

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 2 közepes kárász, keszeg vagy törpeharcsa
  • 3-4 evőkanál zabkorpa
  • őrölt bors
  • őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika (édes és csípős vegyesen, ízlés szerint)
  • olaj

Elkészítés

  1. Egy közepes méretű tepsit sütőpapírral kibélelünk, az alját kevés olajjal átkenjük. A konyhakész, alaposan megmosott halat mindkét oldalán 1/2 cm-enként beirdaljuk. Kívül-belül sózzuk, borsozzuk, kevés gyömbérrel megszórjuk. A pirospaprikával összekevert zabkorpában megforgatott halakat a tepsibe sorakoztatjuk. A tetejüket olajba mártott ecsettel óvatosan átsimítjuk, majd az ételt 200-220 fokos sütőbe toljuk. Amikor megpirultak, a halakat megfordítjuk, és a másik oldalukat is ropogósra sütjük; kb. 50 perc alatt készülnek el. Tetszőleges salátával tálalhatjuk.

    http://katakonyha.blogspot.com/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 918 vendég és 1 tag böngészi

  • fdalma

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!