Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Sajtkrémes pulykaragu recept
Kifőztük Gasztromagazin

Sajtkrémes pulykaragu recept

2017. március 17.
Sajtkrémes pulykaragu recept

Hozzávalók

  • 1 kg pulykamellfilé
  • 20 dkg sajtkrém
  • 1 vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 1 teáskanál házi paprikakrém
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • 1 evőkanál olaj
  • 45 dkg fagyasztott vegyes zöldség
  • 20 dkg protein-, feketebab- vagy gluténmentes tészta
  • frissen őrölt bors

Elkészítés

  1. Sajtkrémes pulykaragu

    A pulykamellet vékony csíkokra vágjuk. A finomra aprított vörös- és fokhagymát kevés olajon megdinszteljük, majd belekeverjük a pirospaprikát. A húscsíkokat fehéredésig pirítjuk rajta, kevés vízzel felöntjük. A paradicsompürével, a paprikakrémmel, sóval, borssal ízesítve puhára pároljuk. Ezután alaposan elkeverjük a sajtkrémmel, és jól összeforrósítjuk. Közben a fagyasztott zöldségeket olajon, kevés víz hozzáadásával, enyhén sózva puhára pároljuk. A ragut a zöldségekkel és a sós vízben kifőzött tésztával tálaljuk.

    http://dobosbea.blogspot.com

    Dobos Bea további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júliusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 990 vendég és 2 tag böngészi

  • kozsuma

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!