Már 7497 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Sajtos karfiol
Kifőztük Gasztromagazin

Sajtos karfiol

2015. április 14.
Sajtos karfiol

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre, 21 cm átmérőjű sütőtálhoz
  • 80 dkg karfiol (tisztítva, rózsáira szedve)
  • 1 evőkanál citromlé
  • 3 evőkanál vaj
  • 3 evőkanál liszt
  • 4,5-5 dl tej
  • 3 evőkanál reszelt parmezán
  • őrölt bors
  • reszelt szerecsendió
  • a tetejére:
  • reszelt edami és maasdamer sajt

Elkészítés

  1. Sajtos karfiol

    A karfiolt kevés sóval, citromlével ízesített vízben félpuhára főzzük. Óvatosan lecsepegtetjük, melegen tartjuk. A vajból, a lisztből és a tejből sóval, borssal és szerecsendióval ízesített, sűrű besamelmártást készítünk. Belekeverjük a parmezánt. A karfiolt a tálba rendezzük, rákanalazzuk a parmezános mártást, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. 200 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Köretként és főételként is fogyaszthatjuk.

    http://konyhaninnenkertentul.blogspot.com

    Ági további recepjeiért katt IDE.

    A sütőtálat a Berghoff biztosította a sorozathoz. További infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1136 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!