Már 7561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Sárgaborsó fasírt
Kifőztük Gasztromagazin

Sárgaborsó fasírt

2013. október 02.
Sárgaborsó fasírt

Hozzávalók

  • 25 dkg sárgaborsó
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 2-3 evőkanál zabkorpa
  • 1/2-1/2 kávéskanál mustármag, fekete mustármag, koriandermag, édesköménymag, csili
  • őrölt bors
  • 1 fej fokhagyma
  • a sütéshez: olívaolaj vagy kókuszolaj

Elkészítés

  1. A sárgaborsó alacsony glikémiás indexszel rendelkezik, így jól beilleszthető a diétázók és cukorbetegek étrendjébe is.

    A sárgaborsót legalább 12 órára hideg vízbe áztatjuk, majd a háromnegyedét turmixoljuk. Hozzákeverjük a többi sárgaborsót, az apróra vágott vöröshagymát, a zúzott fokhagymát és a fűszereket. Két kanál zabkorpát adunk hozzá, de ha a formázásnál túl lágynak találjuk, adhatunk hozzá még egy kanálnyit. Kezünkkel 1-1 evőkanálnyi masszából kis lepényeket formázunk, majd bő zsiradékban kisütjük.

    Tipp: mivel a sárgaborsófasírt önmagában száraz, érdemes hozzá joghurtos mártogatót készíteni 1 pohár natúr joghurtból és 2-3 gerezd zúzott fokhagymából.

    http://gyemantkonyha.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 545 vendég és 25 tag böngészi

  • Mónika21

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!