Már 6633 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Savanyú káposztás vagdalt
Kifőztük Gasztromagazin

Savanyú káposztás vagdalt

2012. október 01.
Savanyú káposztás vagdalt

Hozzávalók

  • 50 dkg darált hús
  • 50 dkg savanyú káposzta
  • 2 dl tejföl
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 közepes vöröshagyma
  • 1 kávéskanál őrölt fekete bors
  • 1 kávéskanál őrölt kömény
  • 1 kávéskanál só
  • 1 teáskanál pirospaprika
  • A tálaláshoz
  • tejföl, petrezselyemzöld

Elkészítés

  1. Igény szerint kimossuk, majd aprítjuk a káposztát. Hozzáadjuk a húst, a tejfölt, a fűszereket, az apróra vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát.

    Összegyúrjuk, és alufóliával bélelt őzgerincformába nyomkodjuk. A tetejét is befedjük alufóliával, és 200 fokra melegített sütőben 40-50 percig sütjük.

    A sütőből kivéve 15-20 percig pihentetjük, majd szeleteljük.

    Tejföllel és apróra vágott petrezselyemmel tálaljuk.

    http://citromhab.blogspot.hu/

__________________

__________________

Megjelent a 2017. júniusi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1084 vendég és 1 tag böngészi

  • szorsi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!