Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Sertésszűz balzsamecetes szósszal
Kifőztük Gasztromagazin
Sertésszűz balzsamecetes szósszal

Hozzávalók

  • 4 személyre
  • • 8 vastag szelet sertésszűz (kb. 3 cm vastag)
  • • 2,5 dkg eper
  • • 1 kávéskanál vaj
  • • 2 szál kakukkfű
  • • balzsamecet
  • • extraszűz olívaolaj
  • • só
  • • bors

Elkészítés

  1. Spárgával egyenként körbetekerjük és összekötözzük a hússzeleteket, hogy sütés közben ne veszítsék el a formájukat. Megtisztítjuk az epret, és felszeleteljük.

    Teflonserpenyőben kevés olajon oldalanként 3-4 percig sütjük a hússzeleteket. Másik serpenyőben forró vajban a friss kakukkfűvel együtt átforgatjuk az epret.

    A húst sózzuk, borsozzuk, az eperrel és néhány csepp balzsamecettel tálaljuk.

     http://paprikapaprika.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 97 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!