Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Somogyi galuska recept
Kifőztük Gasztromagazin

Somogyi galuska recept

2018. március 20.
Somogyi galuska recept

Hozzávalók

  • a galuskához:
  • 4 L-es tojás
  • kb. 25 dkg liszt vagy 20 dkg teljes kiőrlésű liszt
  • továbbá:
  • 20 dkg vékonyra szeletelt, húsos szalonna
  • 1 nagy vöröshagyma
  • 1 gerezd fokhagyma (elhagyható)
  • 1 evőkanál őrölt pirospaprika
  • 2-3 dl Mizo laktózmentes tejföl

Elkészítés

  1. Somogyi galuska recept

    A szalonnát felcsíkozzuk, zsírjára pirítjuk, kiszedjük, félretesszük. A zsiradékon megpirítjuk a felkarikázott hagymákat, megszórjuk a paprikával, felöntjük a tejföllel, visszatesszük bele a szalonnát, és félretesszük.
    A tojásokhoz keverjük a lisztet, sózzuk, és forró, lobogó vízbe galuskát szaggatunk belőle. Ha feljött a víz tetejére, még kb. 1 percig főzzük, majd leszűrjük, a tejfölös szószhoz keverjük, és azonnal tálaljuk.

    Tipp: 4 személyre, teljes kiőrlésű liszttel, 3 dl tejföllel készítve adagonként 35 g szénhidrátot tartalmaz.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

    A Mizo laktózmentes termékeiről további infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 169 vendég és 1 tag böngészi

  • borsóka

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!