Már 7561 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Sóskás-paradicsomos csirkemell
Kifőztük Gasztromagazin
Sóskás-paradicsomos csirkemell

Hozzávalók

  • 4 csirkemellfilé
  • 50 dkg sóska
  • 25 dkg koktélparadicsom
  • sajt
  • frissen őrölt bors
  • 1-2 evőkanál olívaolaj
  • 1-2 evőkanál balzsamecet

Elkészítés

  1. Sóskás-paradicsomos csirkemell

    A csirkemellet sózzuk, borsozzuk. Közepes erősségű lángon felmelegített olívaolajban valamennyi oldalát 2-3 percig sütjük, majd kivesszük a serpenyőből, és sütőtálba tesszük. A visszamaradt zsiradékon átforgatjuk a félbevágott koktélparadicsomot, enyhén sózzuk, borsozzuk, és meglocsoljuk kevés balzsamecettel. 1-2 perc elteltével kiszedjük. A megmaradt levet kiforraljuk, kevés olívaolajat adunk hozzá, és addig kevergetjük rajta a sóskát, amíg a levelei össze nem esnek. Először a sóskát, majd a paradicsomot szedjük a csirkemellre, megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokra melegített sütőben kb. 10 percig sütjük, amíg a sajt rá nem olvad az ételre.

    http://izeskalandok.blogspot.com

    Tündér további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 823 vendég és 1 tag böngészi

  • VEROZA

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!