Már 7089 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Spagetti kertész módra
Kifőztük Gasztromagazin

Spagetti kertész módra

2015. augusztus 16.
Spagetti kertész módra

Hozzávalók

  • 20 dkg Molnár Tészta – spagetti
  • 4 dkg vaj
  • 2 szál újhagyma
  • 1 zsenge sárgarépa
  • 1 marék zsenge zöldborsó
  • 1 evőkanál frissen facsart citromlé
  • frissen őrölt bors
  • 5 dkg kecskesajt
  • friss petrezselyemzöld

Elkészítés

  1. Spagetti kertész módra

    A spagettit kifőzzük, leszűrjük, 1 kis bögrényi (kb. 1/2 dl) főzőlevet félreteszünk.
    1 evőkanál vajon megpirítjuk a felszeletelt újhagymát. Hozzáadjuk a darabolt sárgarépát, a zöldborsót. Együtt pirítjuk, amíg a zöldségek meg nem puhulnak, közben sózzuk, borsozzuk. A leszűrt tésztához vegyítjük a zöldséges ragut, a maradék vajat, a citromlevet, és ezt is sózzuk, borsozzuk. A félretett főzővizet óvatosan adagolva a tésztára öntjük, az egészet átkeverjük. A sajtot a tetejére morzsoljuk, friss petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

    http://babette-babettefz.blogspot.com

    Babette további receptjeiért katt IDE.

    A Molnár Tésztáról egyéb infóért katt IDE. 

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1313 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!