Már 7497 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Spagetti pirított gombával
Kifőztük Gasztromagazin

Spagetti pirított gombával

2013. január 08.
Spagetti pirított gombával

Hozzávalók

  • • 40 dkg spagetti
  • • 50 dkg gomba (minél többféle, annál jobb)
  • • 1 csokor petrezselyemzöld (helyettesíthető kakukkfűvel is)
  • • 1 vöröshagyma
  • • 3 gerezd fokhagyma
  • • só
  • • őrölt bors
  • • olívaolaj

Elkészítés

  1. A gombát megtisztítjuk és feldaraboljuk. A tésztát forrásban levő, bő, sós vízben feltesszük főni. Egy serpenyőben felforrósítunk két kanál olívaolajat. Beleszórjuk az apró kockákra vágott vöröshagymát és a gombát, beletesszük a zúzott fokhagymát, és rázogatva nagy lángon átpirítjuk.

    Amikor a gomba itt-ott barnulni kezd, megszórjuk apróra vágott petrezselyemzölddel, majd sózzuk, borsozzuk. A közben kifőtt, leszűrt tésztát a gombához forgatjuk. Frissen, forrón tálaljuk.

    http://www.recept-oldal.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 917 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!