Már 6488 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Spárgás-kecskesajtos spagetti
Kifőztük Gasztromagazin
Spárgás-kecskesajtos spagetti

Hozzávalók

  • 40 dkg spagetti
  • 50 dkg zöld spárga
  • 20 dkg kecskekrémsajt vagy kecsketúró
  • 1 dl tejszín
  • 1 ág rozmaring
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • frissen őrölt bors

Elkészítés

  1. A spárga fejét és a végéből 2-3 centit levágunk. A szárakat zöldséghámozóval vékony szalagokra gyaluljuk.

    A tésztát a csomagláson lévő utasítás szerint megfőzzük, a főzési idő lejárta előtt 1 perccel hozzáadjuk a spárgafejeket és a legyalult szárat. Ha kész, szűrőbe öntjük.

    A mártáshoz a rozmaring leveleit finomra vágjuk. A tejszínt felmelegítjük, és elkeverjük benne a kecskekrémsajtot. Rozmaringgal, citromhéjjal, sóval és frissen őrölt borssal ízesítjük.

    A tésztát összekeverjük a mártással, és őrölt fekete borssal megszórva tálaljuk.

    http://mandulasarok.blogspot.com

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1508 vendég és 2 tag böngészi

  • szepyke
  • kata1957

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!