Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Spárgával göngyölt csirkecomb
Kifőztük Gasztromagazin
Spárgával göngyölt csirkecomb

Hozzávalók

  • 8 csirkecombfilé
  • 1 csomag (50 dkg) zöld spárga
  • őrölt bors
  • 1 ág friss rozmaring
  • olívaolaj

Elkészítés

  1. A spárgáról - ha szükséges -, a fás végeket letörjük. A húsdarabokat sóval és borssal megszórjuk, mindegyikre 4-5 szál spárgát fektetünk, majd a széleket összefogva hústűvel vagy fogpiszkálóval megtűzzük. Kevés olajat forrósítunk, és a göngyölegeket hirtelen, nagy lángon körben átsütjük. Ezután az olajjal együtt hőálló sütőtálba borítjuk, beledobjuk a rozmaringot, és fólia alatt, 180 fokos sütőben 15 percig, majd fedetlenül még 3-5 percig sütjük.

    http://napfenyesfuszer.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!