Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Spenótos csirketekercsek
Kifőztük Gasztromagazin

Spenótos csirketekercsek

2012. március 15.
Spenótos csirketekercsek

Hozzávalók

  • 1 csirkemell, felszeletelve
  • só, bors, pirospaprika, esetleg más fűszerek ízlés szerint
  • spenótlevelek
  • 1 piros húsú paprika
  • 5 dkg feta vagy bármilyen sajt
  • 2-3 tojás
  • zsemlemorzsa
  • olaj a sütéshez

Elkészítés

  1. A csirkemellszeleteket kicsit kiveregetjük, és befűszerezzük. Ha van rá idő, hagyjuk állni legalább fél órát. Vizet forralunk, és a megmosott spenótleveleket beledobjuk. Néhány pillanat után ki is vesszük, papírtörlőre helyezzük, hogy a fölösleges víz beivódjon. A paprikát vékony csíkokra vágjuk, és a sajtot is felcsíkozzuk. A tojást felverjük, a lisztet és a morzsát külön tálkákban előkészítjük. Egy szelet húsra terítünk egy spenótlevelet (ha kisebbek, akkor kettőt), erre 2-3 paprikacsíkot, szorosan feltekerjük, majd lisztbe, tojásba és morzsába forgatjuk, végül pedig forró, bő olajban szép aranysárgára sütjük.

    A hússzeletek felét készítjük el így, a másik felébe a paprika mellé egy-egy sajtcsíkot is helyezünk, és úgy tekerjük fel, illetve sütjük meg. Bármilyen semleges ízű körettel tálalható, de egy egyszerű saláta is remek kiegészítője lehet.  

    http://edithreceptjei.blogspot.com/

    Sedith további receptjeiért katt IDE.

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 691 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!