Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Spenótos gnocchi recept
Kifőztük Gasztromagazin

Spenótos gnocchi recept

2017. augusztus 05.
Spenótos gnocchi recept

Hozzávalók

  • 25 dkg Szafi Free nokedli lisztkeverék
  • 10 dkg Szafi Reform édesburgonyaliszt
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 3 dkg kókuszolaj
  • 2 tojás
  • 1 csipet só
  • 1 dl víz
  • a nyújtáshoz:
  • kevés Szafi Reform bambuszrostliszt
  • a mártáshoz:
  • 25 dkg mascarpone
  • 20 dkg friss, zsenge spenót
  • 2 gerezd fokhagyma

Elkészítés

  1. Spenótos gnocchi recept

    A tészta hozzávalóit sima tésztává gyúrjuk. Bambuszrostliszttel szórt felületen kb. 1 cm vastag téglalappá nyújtjuk, majd 1 x 3 cm-es darabokra vágjuk. A két tenyerünk között mindet oválisra sodorjuk, majd villát görgetünk át rajtuk. Forró, sós vízben kb. 10 perc alatt megfőzzük, leszűrjük.
    Közben elkészítjük a mártást. A mascarponét felforrósítjuk, áttört fokhagymával, sóval ízesítjük, és megpároljuk benne a spenótleveleket. A gnocchit a mártással leöntve tálaljuk.

    http://dobosbea.blogspot.com

    Dobos Bea további receptjeiért katt IDE.

     A Szafi Fitt termékekről további információért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 545 vendég és 6 tag böngészi

  • Takiapu

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!