Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Spenótos tekercs
Kifőztük Gasztromagazin

Spenótos tekercs

2013. január 07.
Spenótos tekercs

Hozzávalók

  • Hozzávalók személyenként
  • 2 tortilla lap
  • 10 dkg húsos szalonna
  • 10 dkg bébispenót
  • 1-2 evőkanál napraforgómag
  • 3 tojás
  • 5 dkg sajt
  • őrölt bors
  • a tálaláshoz:
  • zöld saláta

Elkészítés

  1. A szalonnát felkockázzuk és megpirítjuk. Ha kisült a zsírja, hozzáadjuk a napraforgómagot, a spenótot, és hagyjuk, hogy a mag megpiruljon és a spenót megpárolódjon. A tojásokat felütjük, villával felverjük, és a szalonnára öntjük. Sózzuk, borsozzuk, a lereszelt sajtot hozzákeverjük, majd ízlés szerint megsütjük.

    A tortilla lapok mindkét oldalát átmelegítjük száraz serpenyőben, majd a kész tojásos spenótot a lapokra halmozzuk. Feltekerjük, és zöld salátával tálaljuk.

     Tipp: normál spenótból is elkészíthető, alapos mosás és csöpögtetés után ugyanúgy használjuk, mint a bébispenótot.

     http://szepsegtar.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 149 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!