Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Spenótos tészta
Kifőztük Gasztromagazin

Spenótos tészta

2013. január 07.
Spenótos tészta

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 50 dkg száraztészta (tetszés szerint)
  • 50 dkg fagyasztott spenót
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 gerezd fokhagyma
  • őrölt bors
  • a tálaláshoz:
  • szeletelt húsos szalonna

Elkészítés

  1. Ha fagyasztott spenótot használunk, hagyjuk felengedni. Ha frisset, a leveleket alaposan megtisztítjuk, megszabadítjuk a szárától, majd enyhén sós, forró vízbe téve puhára főzzük, leszűrjük és hűlni hagyjuk. A tésztát
    a csomagolásán feltüntetett módon megfőzzük.

    A spenótot elkeverjük a mascarponéval, hozzáadjuk az aprított fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. A szalonnát felcsíkozzuk, és saját zsírján megpirítjuk.

    A főtt, leszűrt tésztára kanalazzuk a spenótot, elkeverjük. A pirított szalonnával tálaljuk.

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!