Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Sült hús barackos salátával
Kifőztük Gasztromagazin

Sült hús barackos salátával

2014. március 10.
Sült hús barackos salátával

Hozzávalók

  • Hozzávalók személyenként
  • 20 dkg (sertés)hús
  • őrölt bors
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • a salátához:
  • 1 őszibarack
  • nagy marék zöld saláta
  • az öntethez:
  • 1 evőkanál nyírfacukor vagy méz vagy cukor
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. Az öntet hozzávalóit összekeverjük, és félretesszük. A barackot meghámozzuk, a magját eltávolítjuk, és vékony szeletekre vágjuk. A salátát megmossuk, lecsepegtetjük. A húst - ha szükséges - felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, és az olajon mindkét oldalát pirosra sütjük.

    A saláta hozzávalóit összeforgatjuk az öntettel. A sült hússal együtt, frissen őrölt borssal megszórva tálaljuk.

    Tipp: hidegen is kitűnő, gyors ebéd vagy vacsora lehet belőle. Uzsonnásdobozba csomagolva, az öntetet csak fogyasztáskor hozzáadva, munkahelyi vagy iskolai hideg ebéd is lehet belőle.

    http://szepsegtar.blogspot.com

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 140 vendég és 3 tag böngészi

  • Vesztababa

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!