Már 7497 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Sütőtökös csirke
Kifőztük Gasztromagazin

Sütőtökös csirke

2012. október 09.
Sütőtökös csirke

Hozzávalók

  • 1-2 csirkemellfilé
  • 20-30 dkg sütőtök
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál olaj
  • só, bors
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 kávéskanál őrölt szerecsendió
  • A tálaláshoz
  • főtt rizs vagy tészta, esetleg kenyér
  • petrezselyemzöld
  • csilipehely (elhagyható)

Elkészítés

  1. Felkockázzuk a hagymát, a csirkemellet és a sütőtököt. Megpirítjuk az olajon a hagymát, hozzáadjuk a csirkét, majd a sütőtök felét. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a fahéjjal és
    a szerecsendióval, majd felöntjük annyi vízzel, amennyi pont ellepi. Fedő nélkül, takaréklángon főzzük. Nagyjából 10 perc múlva, a főzési idő felénél hozzáadjuk a sütőtök másik felét is. Így a sütőtök egy része szétfő az ételben, krémes szaftot képez, a másik része pedig gusztusosan egyben marad.

    Rizzsel vagy tésztával tálaljuk, megszórjuk petrezselyemzölddel és csilivel; esetleg kenyérrel fogyasztjuk.

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 683 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!