Már 7030 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Sütőtökös szabdzsi (vegán)
Kifőztük Gasztromagazin

Sütőtökös szabdzsi (vegán)

2012. augusztus 28.
Sütőtökös szabdzsi (vegán)

Hozzávalók

  • 70 dkg sütőtök
  • 50 dkg burgonya
  • 2 nagyobb paradicsom
  • 1 evőkanál natúr paradicsomszósz
  • 2 evőkanál olaj
  • 1,5 teáskanál só
  • 1 kávéskanál őrölt római kömény
  • 1/2 kávéskanál kurkuma
  • 1/4 kávéskanál hing (asafoetida, bioboltban kapható)
  • víz

Elkészítés

  1. A sütőtököt és a krumplit megtisztítjuk és feldaraboljuk. Serpenyőben, az olajon megpirítjuk a római köményt, majd hozzáadjuk a darabokra vágott zöldséget és a többi fűszert. Kis ideig pároljuk, majd beletesszük a paradicsomszószt, és kevés vízzel felöntjük. Fedő alatt puhulásig főzzük. Ha szükséges, időnként pótoljuk a vizet, mert könnyen odaéghet.

    http://lettudatoskonyha.blogspot.hu/

__________________

__________________

Megjelent a 2018. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1379 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!