Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Szalonnás-gombás orsótészta recept
Kifőztük Gasztromagazin
Szalonnás-gombás orsótészta recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 személyre
  • 1/2 csomag orsótészta (12,5 dkg)
  • 10 dkg füstölt, húsos szalonna
  • 35 dkg csiperkegomba
  • 1 fehér hagyma
  • 1 nagyobb paradicsom
  • 2 dl tejszín
  • őrölt bors
  • 1 teáskanál bazsalikom
  • csilipaprika (elhagyható)
  • a tetejére:
  • reszelt parmezán
  • friss bazsalikom vagy petrezselyemzöld

Elkészítés

  1. Szalonnás-gombás orsótészta

    A tésztát a csomagoláson lévő utasítás alapján megfőzzük, leszűrjük; a főzővízből 1 bögrényit félreteszünk.
    Közben nagyobb serpenyőben kisütjük a felkockázott szalonnát, majd üvegesre dinszteljük rajta a felaprított hagymát. Hozzáadjuk a félbevágott, felszeletelt gombát. Kis csipet sóval, frissen őrölt borssal, csilipaprikával megszórjuk, és beletesszük a kis kockákra darabolt paradicsomot. Rövid ideig együtt pirítjuk az egészet, majd felöntjük a tejszínnel, utánízesítjük borssal, bazsalikommal, és lefedjük. Kb. 10 perc alatt kis lángon készre pároljuk. Beleforgatjuk a tésztát, és ha szükséges, a félretett főzővízzel hígítjuk.
    Tálaláskor parmezánt, valamint frissen aprított zöldfűszert kínálunk hozzá.

    http://katakonyha.blogspot.com

    KataKonyha további receptjeiért katt IDE.

    Az alapanyagok beszerezhetőek a www.bijobolt.hu webáruházban. További infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 910 vendég és 4 tag böngészi

  • angella0923
  • Annacka
  • vzsuzsi
  • Tóthné Betti

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!