Már 7646 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Szilvaszószban sült hús
Kifőztük Gasztromagazin

Szilvaszószban sült hús

2012. október 04.
Szilvaszószban sült hús

Hozzávalók

  • 1 egész csirkemellfilé
  • 4-5 szem szilva
  • 1-2 evőkanál cukor
  • 2 dl tejszín
  • 1 evőkanál őrölt fahéj
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • só, bors
  • A tálaláshoz
  • főtt rizs
  • savanyított gyöngyhagyma
  • pirospaprika
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. Kimagozzuk, négybevágjuk a szilvát. Megmossuk, csíkokra vágjuk a csirkemellet. Száraz serpenyőbe mérjük a cukrot, barnulásig melegítjük, majd rádobjuk a szilvát. Pár perc alatt átpároljuk, eközben a szilva levet enged. Hozzáadjuk a húscsíkokat, néhány perc alatt fehéredésig pároljuk, majd felöntjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, végül megszórjuk a fahéjjal és a gyömbérrel. Lassú lángon főzzük a hús puhulásáig.

    Főtt rizzsel és savanyított gyöngyhagymával tálaljuk. Megszórhatjuk borssal, pirospaprikával is.

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

     

     

     

__________________

__________________

 



 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 830 vendég és 4 tag böngészi

  • Daki
  • Koronás
  • borsóka

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!