Már 7384 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Szójaszószos csirkemell rizzsel
Kifőztük Gasztromagazin
Szójaszószos csirkemell rizzsel

Hozzávalók

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 1 evőkanál barna cukor
  • 1/2 dl szójaszósz
  • 8 szelet füstölt, húsos szalonna
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 3 kaliforniai paprika (piros, zöld, sárga)
  • 1/2 kávéskanál reszelt gyömbér
  • 35 dkg előfőzött rizs
  • 1 kisebb póréhagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • a tálaláshoz: 1-2 zöldhagyma (elhagyható)

Elkészítés

  1. Szójaszószos csirkemell rizzsel

    A csirkemellet kockákra vágjuk, hozzákeverjük a szójaszószt és a barna cukrot.
    Legalább 1 órát állni hagyjuk. Közben a paprikát csíkokra, a póréhagymát karikákra vágjuk, a szalonnát felszeleteljük.
    A húst hőálló tálban, az olajon puhára pároljuk. Hozzáadjuk a szalonnát, és kicsit átpirítjuk.
    Ezután beletesszük a rizst, a gyömbért, és az egészet felöntjük 6 dl vízzel. Kicsit sózzuk, és fedő alatt főzni kezdjük. Amikor a rizs puhulni kezd, hozzászórjuk a paprikát, a póréhagymát és a zúzott fokhagymát is. Összekeverjük, és hagyjuk, hogy kicsit megpiruljon.
    Tálaláskor megszórhatjuk zöldhagymakarikákkal.

    http://orsicsibe.blogspot.com

    Csibe további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 98 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!