Már 6406 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Tabulé recept
Kifőztük Gasztromagazin

Tabulé recept

2016. október 01.
Tabulé recept

Hozzávalók

  • 10 dkg bulgur
  • 2 dl alaplé vagy víz
  • 30 dkg paradicsom
  • 5 szál újhagyma
  • 2 csokor petrezselyemzöld
  • friss mentalevelek
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál frissen facsart citromlé
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál fokhagymapor vagy 2 gerezd fokhagyma
  • frissen őrölt bors

Elkészítés

  1. Tabulé

    A bulgurt enyhén sós, forró vízzel vagy alaplével leöntjük, lefedjük, és 20-30 percen keresztül állni hagyjuk, ezalatt megpuhul.
    Az összes zöldséget apróra – lehetőleg egyforma méretűre – daraboljuk, tálba rakjuk. A petrezselyemzöldet és a mentát is felaprítjuk, a zöldségekhez keverjük. Hozzáadjuk az olívaolajat, sóval, borssal, fokhagymával, citromlével ízesítjük, és alaposan összeforgatjuk. A bulgurt is belevegyítjük, majd tálalás előtt kb. 15 percig állni hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek.

    http://izeskalandok.blogspot.com

    Tündér további receptjeiért katt IDE.

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 858 vendég és 1 tag böngészi

  • hk1967

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!