Már 7497 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Tejfölös-gombás csusza
Kifőztük Gasztromagazin

Tejfölös-gombás csusza

2016. január 10.
Tejfölös-gombás csusza

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4-6 személyre
  • 40 dkg Molnár tészta – fodros kocka
  • 50 dkg fehér és barna csiperke vegyesen
  • kevés olaj
  • frissen őrölt bors
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • 1 nagy pohár tejföl (40 dkg)
  • 20 dkg reszelt füstölt sajt

Elkészítés

  1. Tejfölös-gombás csusza

    A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük. Nagy lábasban, az olajon pirítani kezdjük, ízesítjük sóval és borssal. Puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük. Hozzáadjuk a felaprított petrezselyemzöldet, pár percig tovább pirítjuk. A tejföllel elkeverve még 1-2 percig rotyogtatjuk.
    Közben a szokott módon, bő, forrásban lévő, sós vízben megfőzzük a tésztát. Leszűrjük, lecsepegtetjük, és a tejfölös gombával összemelegítjük. Reszelt sajttal meghintjük, és tálaljuk.

    http://hankka.blogspot.com

    Hankka további receptjeiért katt IDE. 

    A Molnár Tésztáról egyéb infóért katt IDE. 

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1128 vendég és 0 tag böngészi

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!