Már 6488 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Tejszínes-laskagombás rakott csirke
Kifőztük Gasztromagazin
Tejszínes-laskagombás rakott csirke

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 1 evőkanál zsiradék
  • 50 dkg krumpli
  • 1 vöröshagyma
  • 1 kis fej fokhagyma
  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 25 dkg laskagomba
  • 1 evőkanál liszt
  • 2 dl tejszín
  • 10 dkg reszelt sajt
  • őrölt bors

Elkészítés

  1. A csirkemellet szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, és tapadásmentes serpenyőben kicsit elősütjük. A laskagombát felcsíkozzuk, szintén előpároljuk, megszórjuk a liszttel, és félretesszük.

    A krumplit meghámozzuk, vékony szeletekre vágjuk, a vöröshagymát felkarikázzuk, a fokhagymát pedig vékonyan felszeleteljük. A tepsit kikenjük a zsiradékkal, az aljára rétegezzük a krumplit, rá a vöröshagymát és a fokhagymát, majd a csirkemellet és a gombát. A rétegeket enyhén sózzuk, borsozzuk. Az egészet felöntjük a tejszínnel, és beborítjuk alufóliával.

    160 fokos sütőben kb. 40 percig sütjük, majd a fóliát levéve a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Visszatesszük a 180 fokra állított sütőbe, és addig hagyjuk benne, amíg a sajt meg nem pirul.

    http://mandykertje.hu

     

     

__________________

__________________

Megjelent a 2017. áprilisi száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1297 vendég és 1 tag böngészi

  • szepyke

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!