Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Tejszínes-mustáros rakott burgonya
Kifőztük Gasztromagazin
Tejszínes-mustáros rakott burgonya

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 80 dkg burgonya (tisztítva mérve)
  • 1 nagy vöröshagyma
  • 3 dl tejszín
  • 15 dkg edami sajt
  • 1 teáskanál csípős ír mustár
  • 2 teáskanál dijoni mustár
  • őrölt bors
  • (olíva)olaj

Elkészítés

  1. Tejszínes-mustáros rakott burgonya

    A megtisztított burgonyát és vöröshagymát vékonyan felkarikázzuk. A tejszínt elvegyítjük a kétféle mustárral, a sajtot lereszeljük. A tűzálló tálat kiolajozzuk, egy réteg burgonyát helyezünk az aljába, sózzuk, borsozzuk. Kevés hagymát és mustáros tejszínt oszlatunk szét rajta. Így rétegezzük, amíg elfogynak az alapanyagok, a tetejére burgonya kerüljön. Megszórjuk a reszelt sajttal, ráöntjük a maradék tejszínt. 180 fokra előmelegített sütőben 1-1,5 óráig sütjük, az első 1/2 órában lefedve. Forrón tálaljuk.

    http://flamcsi.blogspot.com

    Flamcsi további receptjeihez katt IDE.

    A sütőtálat a Berghoff biztosította a sorozathoz. További infóért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!