Már 7030 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Tejszínes, sajtos rakott csirkemell
Kifőztük Gasztromagazin
Tejszínes, sajtos rakott csirkemell

Hozzávalók

  • 1 filézett csirkemell
  • 5 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 40-60 dkg trappista sajt
  • 3 dl tejszín
  • 10 dkg vaj

Elkészítés

  1. A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre vágjuk. A sajtot lereszeljük, a tojást kissé felverjük. Lehetőleg teflonos edénybe szórjuk a reszelt sajt felét, erre a rétegre fektetjük a lisztbe, tojásba forgatott csirkemelleket, majd a tetejére szórjuk a maradék sajtot. Meglocsoljuk a tejszínnel, a vajat elszórtan rákockázzuk. Lefedjük alufóliával, és 180 fokos sütőben nagyjából egy óra alatt megsütjük. A sütés utolsó 10 percében levesszük az alufóliát és pirosra sütjük.
    Szeletekre vágva tálaljuk, jól illik hozzá a krumplipüré.

    Tipp: nagyon egyszerű, mégis remek étel, ami semmilyen fűszer hozzáadását nem igényli, a sajt elég ízesítést ad neki. Kitűnő vendégváró étel, összeállítását előre elvégezhetjük, tálalás előtt 1 órával pedig megsütjük.

    http://szepsegtar.blogspot.hu/

     

__________________

__________________

Megjelent a 2018. januári száma!

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 1140 vendég és 0 tag böngészi

Bejelentkezés

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!