Már 7497 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Tökfasírt
Kifőztük Gasztromagazin

Tökfasírt

2012. augusztus 19.
Tökfasírt

Hozzávalók

  • 50-60 dkg zsenge tök
  • 25 dkg túró
  • 1 közepes hagyma
  • 1 tojás
  • 2-4 evőkanál liszt
  • 1 kis csokor petrezselyemzöld
  • 1 kis csokor kapor
  • só, bors
  • A sütéshez
  • olaj

Elkészítés

  1. Hosszában félbevágjuk a tököt, kikaparjuk a magját, meghámozzuk és legyaluljuk. Hozzákeverjük a túrót, a nagyon apróra vágott vagy reszelt hagymát, a tojást, a lisztet. (Az utóbbi mennyisége a túró nedvességétől függően változhat.) Jól elkeverjük a masszát, majd aprított kaporral, petrezselyemzölddel, borssal és végül sóval ízesítjük. Két kanál segítségével kisebb pogácsákat szaggatunk a keverékből, és forró olajban mindkét oldalukat aranysárgára sütjük.

    Melegen, kevés aprított petrezselyemmel megszórva, joghurttal, zöldségekkel kínáljuk.

     http://izeskalandok.blogspot.hu/

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 653 vendég és 1 tag böngészi

  • mokus92

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!