Már 7234 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Töklecsó
Kifőztük Gasztromagazin

Töklecsó

2013. július 09.
Töklecsó

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre
  • 2 kisebb zsenge tök
  • 4-5 fehér paprika
  • 1 csípős zöldpaprika (elmaradhat)
  • 2 nagy vöröshagyma
  • 1 paradicsom
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • olaj vagy zsír

Elkészítés

  1. Megmossuk a zöldségféléket. A tököt félbevágjuk, kanállal kikaparjuk a magokat, és hosszában csíkokra, majd keresztben fél cm vastagságúra szeleteljük. A paprika magházát eltávolítjuk, és felszeleteljük. Megtisztítjuk és hosszában vékony szeletekre vágjuk a hagymát, majd olajon aranysárgára pirítjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt tököt, a paprikát, és a felkockázott paradicsomot. Megszórjuk a pirospaprikával, sózzuk, majd közepes tűzön, fedő nélkül, időnként megkeverve készre pároljuk.

    Tipp: olajjal készítve vegán fogást kapunk.

    http://citromhab.blogspot.hu/

     

     

     

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Ki van online

Oldalainkat 108 vendég és 1 tag böngészi

  • ColBiothE

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!