Már 8150 recept az oldalunkon

Kezdőoldal  //  Receptek  //  Főételek, köretek  //  Tojásos nokedli recept
Kifőztük Gasztromagazin

Tojásos nokedli recept

2019. június 17.
Tojásos nokedli recept

Hozzávalók

  • Hozzávalók személyenként
  • 7 dkg Szafi Reform szénhidrátcsökkentett galuska és házi tészta lisztkeverék
  • 2 g só
  • 2 M-es tojás (10,4 dkg)
  • 2,5 dkg víz
  • a főzéshez:
  • 2 l víz
  • 1 csipet só
  • továbbá:
  • 2–4 dkg vaj
  • 2–4 tojás

Elkészítés

  1. Tojásos nokedli recept

    A vizet a sóval mélyebb lábasban melegíteni kezdjük.
    Összevegyítjük a sót, a tojást, a vizet, majd belekeverjük a lisztet. Amíg a víz felforr, a masszát félretesszük.
    A nokedlit a forró, lobogó vízbe szaggatjuk, többször átkeverjük. 4-5 percig főzzük, majd leszűrjük. A vizet kiöntjük a lábasból, a vajat megolvasztjuk, és rátesszük a nokedlit. A tojást villával felverjük, és a nokedlire öntjük. Addig hagyjuk a tűzön, amíg a tojás meg nem sül, majd tányérra szedve, friss salátával vagy köretként tálaljuk.

    Tipp: Az egész adag étel 35 g szénhidrátot tartalmaz. Egyszerre csak a fenti adagot szaggassuk ki a vízbe, ha több adagot készítünk, azt adagonként keverjük és főzzük ki, különben a massza megkeményedhet.

    http://szepsegtar.blogspot.com

    Szepy további receptjeiért katt IDE.

     A Szafi Fitt termékekről további információért katt IDE.

     

__________________

__________________

 



Partnereink

Kifőztük magazinok

Regisztráció

*
*
*
*
*
*

A (*) jelölt adatokat kötelező megadni!